Delen van keukengerei bekender en toegankelijker maken
Smmaak (vroeger Porseleen) is een verhuurbedrijf dat zich richt op het aanbieden van hoogwaardige keukenapparatuur aan particuliere gebruikers. Naast het verhuren van keukengerei organiseert Smmaak ook workshops en deelt het recepten om culinaire kennis te verspreiden.
Uitdaging: ongebruikte keukenapparatuur
Veel huishoudens bezitten keukenapparaten die zelden worden gebruikt en vaak stof verzamelen in kasten. Dit leidt tot onnodige aankopen en verspilling van middelen. Smmaak wil dit probleem aanpakken door het delen van keukengerei te promoten, zodat minder apparaten hoeven te worden aangeschaft en bestaande middelen efficiënter worden benut.
Kansen: de onbenutte markt van keukendelen
Hoewel het concept van delen en huren in veel sectoren al succesvol is, blijft de keukenbranche achter. Er is een groot potentieel in het delen van keukenapparatuur, gezien het overaanbod en de lage gebruiksfrequentie in particuliere huishoudens. Smmaak ziet hierin een kans om het delen en huren van keukengerei mainstream te maken en zo een duurzamere consumptie te bevorderen.
Oplossing: samenwerking en ruimte delen
Uit studies over het gebruik van deelboxen voor keukengerei bleek dat samenwerking met partners essentieel is voor succes. Daarom heeft Smmaak dit concept geïntegreerd in een breder experiment onder leiding van ‘Wij Delen’. In afwachting van de resultaten heeft Smmaak een nieuwe aanpak geïntroduceerd: naast het delen van apparatuur kunnen klanten nu ook de kookstudio van Smmaak boeken. Hierdoor kunnen ze ter plaatse de benodigde apparaten gebruiken, wat het delen vergemakkelijkt en een gemeenschappelijke culinaire ervaring creëert.
Met deze initiatieven streeft Smmaak naar een efficiënter en duurzamer gebruik van keukenapparatuur, terwijl het tegelijkertijd een gemeenschap van culinaire liefhebbers samenbrengt.
